龙井美食:炼奶抹茶圆子
井上添花提交于:2008-4-8 | 本文目前专长值:
材料:
炼奶、糯米粉、抹茶粉、西瓜
做法:
1、将糯米粉分成两份,一份加入炼奶制作成糯米粉团,另一份加入抹茶粉和少许水制成抹茶口味的粉团。
2、将两种粉团揉成小圆球(偶的动手能力实在有限,揉出来的圆球层出不奇),分别放入开水里煮熟。煮熟后立刻在冷水里冲洗降温。由于是晚上做的所以没来得及放冰箱,所以不是冰的。
3、最后再放点西瓜球点缀。奶香浓郁,香甜可口的圆子就做好了。
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